(1)经常地自怜，惯于自我克制，压抑情绪，性格内向。 (2)缺乏自信心。对任何事情都甚觉没有希望，自觉事事无能为力。 (3)经不住打击。失去伴侣或其他亲人时无法摆脱痛苦的折磨。 (4)害怕不自觉地暴露感情，倾向防御和退缩。 (5)怕相信别人和受别人约束，心里矛盾，有一种不安全感。

临床医生发现，很多癌症患者在发病之前性格抑郁内向，喜怒不溢于言表，自我感觉甚差，不易与别人发展诚挚、深厚的友谊，沉默寡言。专家们把这种性格称为“癌症性格”。 性格与癌症之间的关系多年来一直为医学界所关注。美国学者观察和分析了1300名医科大学毕业生的心理和健康状况后发现，凡与他人较疏远

中国医科大学的研究成果表明，江苏启东地区肝癌的高发率与缺钼有关。 钼是人体必需的微量元素之一。现已明确，钼是人体内黄嘌呤氧化酶的重要成分。这几种酶对人体中氧化代谢，铁的代谢及毒性醛类的解除具有重要的生化功能。同时钼是植物亚硝酸盐还原酶的成分，缺钼直接导致作物中亚硝酸盐的增加，为合成亚硝

大枣，具有补脾益胃、养心安神、补气养血、缓和药性的作用，是一种常用的中药。 大枣中含有皂甙类、黄酮类、维生素及大量的糖类物质，3、5-磷酸腺苷(cAMP)及微量元素，如磷、钾、钙、铁、锰等。它可蒸可煮，可制甜羹，也可煮粥，都香甜味美可口，又别具风味，至于大枣小豆粥、糯米大枣粥，自古以来

美国科学家通过试验证明，大蒜含有机硫化合物具有防治癌症的作用。 伊利诺斯技术研究所病理生理研究小组最近利用大蒜中发现的一种叫二硫化二烯丙基的有机硫化合物，对100只仓鼠进行了试验。首先把仓鼠分为三组，第一组对有机硫化合物没有任何接触；第二组坚持经常食用有机硫化合物；第三组只限于嗅到大蒜

常吃醋的好处很多，特别是防癌抗癌的效果很好。醋的主要成分是醋酸，此外还有葡萄糖、琥珀酸、氨基酸、乳酸等，常吃点醋不仅能使人增加食欲，帮助消化，而且有广泛的医疗作用。 醋的防癌抗癌作用已被证实。四川西北地区被卫生部列为癌症高发区，该地区的阆中县保宁醋厂却是个无癌点，保宁醋厂自建厂以来，从

    最近国外医学人员发现，在咖啡、茶叶、啤酒、巧克力和苦杏仁等各种苦味食物中都含有比较多的氨基酸。研究人员对30多种氨基酸的味道进行测试和分析发现，其中有苦味的氨基酸达20多种。研究表明，有些苦味食物是维生素B17的重要来源，维生素B17的主要

甜、酸、苦、辣、咸，构成了各种不相同的味觉感。有趣的是，人们的味觉感受差异很大。1932年，美国科学家阿瑟·福克朗博士和助手诺勒，在实验里配制了一种叫苯硫脲的有机化合物。诺勒忍受不了这种化合物散发出来的苦味，但是，福克斯却若无其事。两人为此争执不休。原来，他俩对苦的味觉截然不同。 人们

茶叶中主要的抑癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变，而细胞突变有时能引起癌症。另外，茶叶能阻断亚硝基化合物的合成。发现绿茶的阻断率在90%以上，其次为紧压茶、砖茶、花茶、乌龙茶和红茶。茶叶中茶多酚含量越高，阻断能力越强，茶水在室温下放置长久后，阻断能力下降。 另外，茶叶中还含有丰富的维

(1)嗜烟者：开始吸烟的年龄越小，时间越长，量越大，患癌的可能性则越大。烟草中的致癌物质是3、4-苯并芘，致癌性相当强。嗜烟者容易患肺癌、喉癌、鼻咽癌、胃癌、膀胱癌和肾癌。 (2)肥胖：肥胖者比一般人更易患大肠癌、子宫颈癌、乳腺癌。 (3)不良饮食习惯：经常吃高脂肪饮食，食物过于精细