夏季饮食习惯应做到“有粗有细，七八分饱”，掌握这饮食养生的原则，才能达到饮食的健康。 　　饭吃八分饱。现代人基本不缺少什么营养，但很多慢性病都是管不住嘴而来的，当饭吃八分饱时，应及时离开餐桌，免得还想再吃。 　　菜做八分咸。很多人总嚷嚷着盐

　　泥鳅山药萝卜汤 　　泥鳅的脂肪含量低、胆固醇更低，更含有一种抵抗血管老化的重要物质，再加上山药健脾，萝卜利湿，不失为夏季进补的一道美味佳肴。 　　【用料】泥鳅250克，山药50克，萝卜1个。 　　【制法】将泥鳅去内脏洗净后，锅内放少许植物

　　桑拿天健身宜散步 　　北京中医医院中医特色科李建主任医师告诉记者，大暑时北京的天气往往闷热、潮湿，人体感觉热，但即使大汗淋漓也不能解热，很容易中暑。因此大暑养生首先要避开桑拿天，闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天里。为了让体内的湿气散发出来，应尽

　　中国中医科学院西苑医院养生学教授杨推荐大家：“可以用来煮水制成汤饮的食材很多，不同的食材煮水食疗作用不同，常见的可以分成以下四类。” 　　一是豆类： 　　包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时，

 　　养生粥的功效有很多，在炎热的暑天，很容易导致食欲减退，体质下降，疾病缠身。但简简单单的一碗粥，却既能养生还能轻松驱病。那夏季喝什么粥好？尤其是对于爱美的女性来说，夏季来上一碗养生粥让你气色红润，喝出如水肌肤。 　　肝与容颜 　　肝主藏血，使气血

 　　夏季天气炎热，体质有所下降。中医认为夏季“无病三分虚”。而生各类暑病的人，往往是阴虚体质，或营养不良，劳累过度。 　　清补为佳　夏季进补的食谱应以清热化湿、清心补脾为主。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的滋补品，如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等反而会“

 　　从夏至之日起，气温开始进入最热的阶段。炎炎夏日，容易“上火”。专家提醒，夏至时节，要多吃苦味食物，能清泄暑热，增进食欲。为您推荐几款夏季养生食谱： 　　一、荷叶茯苓粥： 　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖

 　　天气炎热，很多人也喜欢喝绿豆汤。因为传统医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火，将绿豆汤当水喝。 但有三类人不适合喝，这三类人是： 　　1、属于寒凉体质的人 　　例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，

 　 炎炎夏日，西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里，它被称为“天然白虎汤”，是清热、解暑、利尿的佳品。然而，著名中医养生专家樊正伦教授和中国中医科学院杨力教授近日却提醒说，西瓜并非人人皆宜，以下几种人应该限量： 　　体质弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏

　　今年夏天，桑拿般的高温天气已不再是南方人特有的“专利”；连素有“冰城”之称的哈尔滨也经常受到热浪的炙烤，37～38℃左右的气温成了“家常便饭”。面对酷暑难耐的日子，怎样科学应对才能安然地度夏呢？ 　　这里，或许有人想起广东人热衷的煲汤，还有人联想到韩国民众伏天喝参汤补身